Friday, March 29, 2013

Καλωσήρθατε | Welcome

Αγρόκτημα Κρητικών Βιολογικών Βοτάνων
Το αγρόκτημα μας στο Καβούσι Λασιθίου ξεκίνησε το 2010 με την καλλιέργεια Κρητικών βοτάνων που αναπαράχθηκαν με μοσχεύματα από την άγρια φύση της Κρήτης.

Με στόχο την προστασία και διατήρηση της βιοποικιλότητας της Κρήτης, αλλά και την παραγωγή προϊόντων ωφέλιμων στην υγεία και ευημερία των ανθρώπων, καταφέραμε να δημιουργήσουμε μια ποικιλία προϊόντων για ρόφημα, καρύκευμα και αρωματοθεραπεία που προέρχεται αποκλειστικά από το βιολογικό μας αγρόκτημα. 

Η αγάπη μας για την φύση, η ιστορία σημασία της περιοχής, το Μεσογειακό κλίμα, η μοναδικότητα των κρητικών βοτάνων, ο βιολογικός μας λαχανόκηπος με κηπευτικά ντόπιων παλιών ποικιλιών και η πανέμορφη παραθαλάσσια τοποθεσία, είναι παράγοντες που οδηγούν στην ολοένα και μεγαλύτερη επισκεψιμότητα του αγροκτήματος.

The Organic Herb Farm of Crete
Our herb farm in the village of Kavousi in Eastern Crete began in 2010, with the cultivation of Cretan herbs which were reproduced by sustainably cutting stems from the wild nature of the island.

With the aim of protecting and preserving the biodiversity of Crete, but also producing products beneficial to the health and wellbeing of people, we managed to create a variety of products for infusion, spice and healing of the body, originating from our organic farm produce.

Our love for nature, the historical significance of the area, the Mediterranean climate, the uniqueness of the Cretan herbs, our organic vegetable gardens created from heirloom seeds and the beautiful location, are all factors contributing to the increasing visitability of the herb farm.