Ξενάγηση | Farm Tour & Workshops



Ξενάγηση (30min)
Κατα τη διάρκεια της ξενάγησης στο αγρόκτημα, θα μάθετε για την ιστορία, τις χρήσεις και τις ιδιότητες των φαρμακευτικών Κρητικών βοτάνων, καθώς και για τις καλλιεργιτικές πρακτικές και τον τρόπο παρασκευής των προιόντων μας. Επίσης θα δοκιμάσετε ένα δροσερό ρόφημα από βότανα.
Herb Farm Tour (30min)
During our guided tour of the herb farm, our guests can learn about the history, uses and benefits of medicinal Cretan herbs, but also about our farming practises and how our herbal products are made. Herbal refreshments are offered during the tour!

Εργαστήριο γευσιγνωσίας (30min)
Μάθετε πως μπορούν τα βότανα, με το πλούσιο άρωμα και την δυνατή τους γεύση, να απογειώσουν στη μαγειρική ακόμα και τα πιο απλά υλικά. Κόβουμε φρέσκα, βιολογικά λαχανικά από τον κήπο μας και σε συνδυασμό με φρέσκα και αποξηραμένα βότανα, θαλασσινό αλάτι με καυτερή πιπεριά, βοτανόλαδα και ντόπιο ντάκο, δημιουργούμε τους πιο νόστιμους συνδυασμούς!
Culinary workshop (30min)
Try ‘herbal bites’ and learn how with their rich aroma and flavour, herbs can be used in cooking to elavate even the simplest of ingredients. Fresh organic vegetables are cut straight from our garden and together with fresh and dried herbs, herbal salts and infused olive oils are placed on local Cretan rusk bread to create the most delicious bites!

Εργαστήριο παρασκευής θυμιάματος (30min)
Μάθετε την αρχαία αλλά απλή τέχνη παρασκευής θυμιάματος από φρέσκα βότανα. Αυτά τα πανέμορφα θυμιάματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για μαγειρική χρήση. Διαλέξτε από μια ποικιλία βοτάνων και χρωματιστών κλωστών και δημιουργήστε το δικό σας θυμίαμα από φρέσκα βότανα!
Smudge stick workshop (30min)
Learn the ancient but simple and satisfying art of making smudge sticks. These beautiful herb sticks can then be used either as incense, or placed in food.
Participants can choose from a wide range of herbs and colourful yarns to make their very own smudge sticks!

Εργαστήριο παρασκευής βοτανόλαδου (30min)
Μάθετε πως παρασκευάζεται το εμποτισμένο με βότανα λάδι στην Κρήτη από τα παλιά χρόνια και φτιάξτε το δικό σας λαδάκι για να το πάρετε μαζί σας.
Ιnfused herbal oil workshop (30min)
Learn how olive oil is traditionally infused with herbs on the island and make your own herbal oil to take with you.

Guided meditations (30min)
Guided meditations take place weekly on the farm. In a beautiful serene setting among the herbs and trees, participants will ground, be centered and in this safe environment can strongly connect with their inner self and the nature around them. These meditations make us calm and intensely aware at the same time, alter our perception and help guide us toward our true nature.
Διαλογισμός (30min)
Κάθε εβδομάδα πραγματοποιούνται στο αγρόκτημα καθοδηγούμενοι διαλογισμοί. Σε ένα πανέμορφο, γαλήνιο σημείο ανάμεσα στα δέντρα και τα βότανα οι συμμετέχοντες μπορούν, νιώθωντας ασφάλεια, να βυθιστούν στον διαλογισμό και να συνδεθούν με τον εσωτερικό τους κόσμο και τη φύση γύρω τους. Οι διαλογισμοί αυτοί μας ηρεμούν και ταυτόχρονα μας δίνουν μια έντονη επίγνωση, μετατοπίζοντας την αντίληψη μας και καθοδηγόντας μας προς τον αληθινό μας εαυτό.

Σημειώσεις
Κατα προτίμηση φορέστε παπούτσια κατάλληλα για δύσβατες περιοχές όπως και καπέλο για προστασία από τον ήλιο.
Ο χώρος εργαστηρίων είναι εξωτερικός αλλά υπό σκιά.
Κατα την επίσκεψή σας θα γευτείτε ένα δροσερό ρόφημα βοτάνων.
Notes
Preferably wear shoes suitable for rough terrain and a hat for sun protection.
The workshop area is exterior but under shade.
During your visit you will taste one of our herbal beverages.

Περίοδος λειτουργίας / Opening Period
1 MAY – 1 OCTOBER
1ΜΑΪΟΥ – 1 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

Τιμές ανά άτομο / Prices per person
                                                      up to 5 persons        groups of 5 or more
Farm tour (under 12 years free)       6.00 euro                    5.00 euro
Culinary Workshop                          6.00 euro                    5.00 euro
Smudge stick Workshop                  6.00 euro                    5.00 euro
Infused Herbal Oil Workshop          6.00 euro                    5.00 euro
Guided meditation                           6.00 euro                    5.00 euro

Tours and workshops are available only by booking 
and depending on availability.
Please contact us for a booking or further information by e-mail or by phone at: +30 6949192412 / +30 6944465690